おぼろ豆腐・厚揚げの特徴とは…

　さわ農園で作るおぼろ豆腐は、驚くほどコクがあってなめらか。自家栽培こだわりの大豆と五島列島本にがりを使用と、素材にこだわり、じっくりゆっくり手間をかけて作っています。オススメの食べ方は、そのまま・塩をかけて・熱々のご飯にのせて。そのおいしさは絶品です。
厚揚げに使う油は、鹿児島産のこだわりのなたねを原料とした油を使用。しっとりとした素材のおいしさを生かして、そのまま冷やしてめんつゆをかけたり、薄く切ってサラダにあえていただくのもオススメです。是非、食べてみて下さい！

	自家栽培100％大豆、本にがり
	おぼろ豆腐350g・厚揚げ3枚入り
	・おぼろ豆腐は250円 ・厚揚げ3枚入りは300円
	通年
	てっぽう町青空市場