わらびの1本漬けの特徴とは…

　大江町貫見の農家のお母さん達が、休校になった小学校を活用して、地元の活性化につなげようと、平成20年8月に、農産加工直売所「里の幸」（6名）を立ち上げ、山菜・野菜の漬物等の加工を始めました。
　メンバーのお父さん方が栽培したわらびは、一本一本が太く、ぬめりの強さが自慢です。独特の食感とおいしさを損なわないように、丁寧に手作業で加工しています。
　わらびの1本漬けは、そのまま切らずにまるごと食べるのがおすすめ。シャキシャキとした歯ごたえは絶品です。
　お父さん方が畑で作り、お母さん方が美味しく味つけした「わらびの1本漬け」、お酒のおつまみに、お茶うけに、ご飯のお供にぴったりです。

	わらび（大江町産）、たかの爪、醤油
	150ｇ（販売量は注文に応じます）
	350円
	通年
	店頭（アグリランド産直センター・テルメ柏陵健康温泉館・柳川温泉）