むらやまのうまいもん

じゃがらこんにゃく

じゃがらこんにゃくの特徴とは…

 じゃがらこんにゃくは、生のこんにゃく芋から加工する本格的な手作りこんにゃくです。
 無漂白のため少し色がありますが、自然な色あいになっています。
 やさしい食感で、生でも煮ても美味しく食べることが出来ます。
 工房の隣にある「龍神の里そば処じゃがらむら」では、じゃがらこんにゃくの刺身や味噌田楽をお楽しみいただけます。
 (各一人前200円)
「じゃがらもがら」(注1)を散策される際には、是非立ち寄ってお休み下さい。
(注1:雨呼山の中腹にある「じゃがらもがら」は、所々に冷気の吹き出す「風穴」があり、県の天然記念物に指定されています。龍神の伝説も残されています。)

原材料 こんにゃく芋、石灰
内容量 1枚
価格 150円
販売時期 11月〜3月(こんにゃく芋が無くなり次第終了)
販売方法 店頭(龍神の里そば処じゃがらむら、最上川温泉ゆぴあ)

連絡先:じゃがらこんにゃく工房
代表:遠藤 順子
〒994-0022 天童市貫津小山下1374-1
TEL.023-653-0015

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