むらやまのうまいもん

くじら餅

おぼろ豆腐・厚揚げの特徴とは…

 さわ農園で作るおぼろ豆腐は、驚くほどコクがあってなめらか。自家栽培こだわりの大豆と五島列島本にがりを使用と、素材にこだわり、じっくりゆっくり手間をかけて作っています。オススメの食べ方は、そのまま・塩をかけて・熱々のご飯にのせて。そのおいしさは絶品です。
 厚揚げに使う油は、鹿児島産のこだわりのなたねを原料とした油を使用。しっとりとした素材のおいしさを生かして、そのまま冷やしてめんつゆをかけたり、薄く切ってサラダにあえていただくのもオススメです。是非、食べてみて下さい!

主な原材料 自家栽培100%大豆、本にがり
内容量 おぼろ豆腐350g・厚揚げ3枚入り
価格 ・おぼろ豆腐は250円
・厚揚げ3枚入りは300円
販売時期 通年
販売方法 自宅(そば屋 月・火定休)、宅配便、直売;新鮮!木曜市、てっぽう町青空市場

連絡先:さわ農園
代表:笹原 浩明
〒999-4336 尾花沢市北郷400
TEL.0237-28-2718

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