青菜

販売価格：200円程度／kg（税込み）
販売時期：10月中旬〜11月下旬

青菜は、冬の漬物の主役になる「からし菜」です。「しょうゆ漬」や「おみ漬」にして食べるのが定番ですが、漬物を炒めたり、煮込んだりする一風変わった尾花沢の伝統的料理もあります。どの食べ方でも、ご飯が進むこと間違い無しです。

ラ・フランス

販売価格：120〜160円／玉（税込み）
販売時期：10月中旬〜12月上旬

ゴツゴツした見た目ですが、食感はなめらかで、口の中にあふれる甘い果汁と芳醇な香りから、上品な味わいを楽しめる「西洋なし」です。家庭用にも、贈答用にも人気の高い商品です。

山ぶどう原液

販売価格：550ml〜1.8L 1,700円〜4,800円
販売時期：10月後半〜

昔から食用・引用として食されている山ぶどう。完熟した山ぶどうを絞ったストレートジュースはそのまま飲んでも、焼酎や水・お湯で割っても美味しいです。

山菜の干物

販売価格：100g 500円〜1200円（山菜の種類による）
販売時期：7月〜

昔から西川町では、山菜を干物や塩漬けに加工し年間を通して食べてきました。干物は煮物や納豆汁などの鍋の具として使用します。西川町の美味しい山菜をお楽しみください。

昔から愛される山形の冬の特産品。上品で濃厚な甘みは干柿ならでは。ご家庭用はもちろん、ご贈答にも最適です。

山形県は啓翁桜の生産量が日本一です。ピンク色の可憐な花びらが、冬を華やかに彩ります。ぜひ、ひと足早い春の訪れをお楽しみください。

冬場の人気物です。上品な甘さをご堪能ください。

１本１本丁寧に漬け込みました。紅花漬もあります。アツアツご飯と一緒にどうぞ。