山形県村山地域の農産物や直売所情報を紹介するサイトです
「村山旬の市」は山形県村山地域の農産物や直売所情報などを紹介するサイトです。
管内で生産されている旬の農産物、こだわり農産物の特徴や簡単な料理方法などを紹介しています。
また、村山の地域資源を活かした直売所、農家レストラン、農産加工品情報に、
イベントなどのおすすめ情報を加えて発信していきます。
ホーム > 店長おすすめ商品ベスト3
甘くてジューシーな「もも」。9月まで様々なももが味わえます。食べる直前に軽く冷やして食べるのがお勧め。芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
山辺の新じゃがの季節になりました。皮が薄い新じゃがを電子レンジで手軽に、ほくほくの食感を味わいましょう。煮物向けの「メークイン」・「とうや」、コロッケやポテトサラダにおすすめの「アンデスレッド」が並びます。
にらの花が咲く直前の穂の部分を収穫したのが「にら穂」。柔らかく甘みがあり、香りの良さが特徴です。お浸し、炒め物、スープの具にどうぞ。