店長おすすめ商品ベスト3

山形県村山地域の農産物や直売所情報を紹介するサイトです

「村山旬の市」は山形県村山地域の農産物や直売所情報などを紹介するサイトです。
管内で生産されている旬の農産物、こだわり農産物の特徴や簡単な料理方法などを紹介しています。
また、村山の地域資源を活かした直売所、農家レストラン、農産加工品情報に、
イベントなどのおすすめ情報を加えて発信していきます。

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自家産を中心とした山形産の完熟梅を使用しています。
じっくりと天日干しして作り上げた昔ながらの手作り梅干しです。炊きたてのご飯のおともに、おにぎりの具材にぴったりです。なつかしいおばあちゃんの味が広がります。

山口農園の手造り味噌は、麹も自家産コシヒカリを使用しています。体がよろこぶ朝一杯のお味噌汁にどうぞご利用ください。

農家ならではの自家製米粉を使い、外側はカリッとした食感に仕上げています。中にはタコとたっぷりの野菜が入っていて食べごたえがあります。
ぜひ一度ご賞味ください！

※直売所ならではの人気商品です。すぐ完売しますからお早めにどうぞ。
※掲載価格・販売時期は目安です。価格は時期、内容、量などにより異なりますのでご了承下さい。

西川町在来のもので、会員が昔から大事に作り続けてきました。果皮に赤みがあり、通常のにんにくよりもやや小粒ですが、糖度が高いのが特徴です。
たくさんの方に食べていただきたいので、会では推奨品目として生産量を増やしています。すりおろして、また、素揚げでどうぞ！

西村山地域で多く作られている品種で、色つやが良く、日持ちするため人気があります。肉質が柔らかく加熱料理に向いています。特に油との相性が良く、揚げると、甘くとろっとした食感となるのが特徴です。店内のえごま味噌とも合わせても美味です。

いろんな種類の中から、食べておいしい品種を選びました。皮が柔らかく甘いとうもろこしです。会ではこちらも推奨品目として生産量を増やしています。店に並ぶとすぐに売り切れることもありますので、午前中の来店がおすすめです。