山形県村山地域の農産物や直売所情報を紹介するサイトです
「村山旬の市」は山形県村山地域の農産物や直売所情報などを紹介するサイトです。
管内で生産されている旬の農産物、こだわり農産物の特徴や簡単な料理方法などを紹介しています。
また、村山の地域資源を活かした直売所、農家レストラン、農産加工品情報に、
イベントなどのおすすめ情報を加えて発信していきます。
ホーム > 店長おすすめ商品ベスト3
色が薄くても甘いトマト。酸味と甘みのバランスが良く、リピーターが多い人気商品です。(期間限定7/20頃まで)
先がとがっているのが特徴。とても甘い!
丸くて形がかわいい。こちらも、とても甘い!
7月末まで楽しめます。是非、ご賞味あれ。
とにかく種類が豊富!色が、黄・緑とカラフル。
最近とても人気の商品。煮たり焼いたり色々な料理に使えます。ズッキーニを使ったレシピも紹介しているので、是非、ご覧下さい。今が一番おいしいそうです。(8月初旬まで)
紅花のエキスが入った珍しい笹まきです。
笹をあけるとほんのりと紅花の色が出ていて目でも楽しめます。この笹まきを作っている斎藤さんの紅花も好評販売中!!(250〜300円)こちらも一緒にお楽しみ下さい。(7月中旬まで)
きゅうりがまだ小さいうちに収穫したものです。
漬け物にするととてもやわらかくなります。
もちろん、尾花沢といったら夏は、名産「尾花沢すいか」! 道の駅尾花沢では、特設コーナーを用意してすいかを販売しています!
畑の高タンパク食材です。暑い夏には冷たいビールと枝豆。 これで決まりですね!! 枝豆は鮮度が大事!朝取りとりたてを届けます。
大玉でとにかくおいしい!! 桃太郎を待ちわびてご来店される方がたくさんいます。値段もリーズナブルでお買い得。
尾花沢の大地に育った「健康果実 ブルーベリー」粒の大きさは中〜大粒まであります。口の中に拡がる甘酸っぱさをご賞味下さい。
くろべえなすは黒皮に光沢があり、食べて柔らかく、煮てよし、焼いてよし、揚げてよしの万能タイプのなすです。縦半分に切り、油焼きし、味噌だれをかけたり、チーズやケチャップをかけてピザ風にしてもおいしいですよ!
わらびを柔らかいうちに摘み取り塩漬けにすると保存がきくので、夏から冬にかけて風味と食感を楽しめます。料理するときは沸騰したお湯に入れて、そのまま冷めるまで水にさらして塩抜きしてから、炒め物や煮物、和え物等でどうぞ!
カサブランカの花は芳香があり、純白で大輪の花を咲かせるので、「ユリの女王」と称えられます。生産者が丹精込めて育てた花束で、品質・鮮度・価格とも納得していただける商品です。