山形県村山地域の農産物や直売所情報を紹介するサイトです
「村山旬の市」は山形県村山地域の農産物や直売所情報などを紹介するサイトです。
管内で生産されている旬の農産物、こだわり農産物の特徴や簡単な料理方法などを紹介しています。
また、村山の地域資源を活かした直売所、農家レストラン、農産加工品情報に、
イベントなどのおすすめ情報を加えて発信していきます。
ホーム > 店長おすすめ商品ベスト3
原料のなすは、ぺそら漬けの色抜けが抜群な朝採りにこだわっています。夏バテで食欲減退した時のごはんのお供やお酒の肴にピッタリの漬物です。
自家栽培で丁寧に育てた大豆を使用した「とうふ」です。一口食べれば、豆の風味、甘み、クリーミーさが口に広がります。暑い夏は、冷やっこがおススメです。
小玉すいかは、甘くておいしいのは勿論ですが、丸ごと冷蔵庫に入ることや、皮が薄いため廃棄部分が少ないなど、利便性が高く家庭にやさしい商品です。
東部産直と言えばなんといっても「お肉」!当店では、食肉公社から直接仕入れているため新鮮でおいしいお肉を販売しています。また、各種部位の焼肉用お肉があり大変人気商品となっております。例えば、国産牛肉のタン丸ごと1本!県内で販売しているのは当店だけ!!焼肉シーズン到来、是非お試しください。
「くろべえなす」「水なす」「真仙中長」煮て良し、焼いて良し、漬けて良しの万能食材!「山形のだし」には「水なす」がおいしいそうですよ。
さくらんぼが終盤となり、取って代わる果実は「もも&ぶどう」!その他に、すもも、ブルーベリー等もあり、店舗内は「季節の果実」の香りでいっぱいになります。ご来店の際には、店内のオブジェも見てくださいね。ご来店お待ちしております。
自家生産を中心とした山形産の完熟梅を使用しています。じっくりと三日三晩の天日干しをする昔ながらの製法で仕上げました。炊き立てご飯、おにぎりの具材にぴったりです。なつかしいおばあちゃんの味が広がります。
山口農園の手造り味噌は、麹も自家産コシヒカリを使用しています。体が喜ぶ朝のお味噌汁に、夏は冷やしきゅうりにつけてと、様々な料理にどうぞご利用ください。
旬の野菜を使用した自慢の漬物です。ぬか漬け、なす漬、大根の酢漬け、きゅうり塩漬など季節にあわせて様々ご用意しています。漬物で塩分補給をして、暑い夏を乗り切りましょう。