山形県村山地域の農産物や直売所情報を紹介するサイトです
「村山旬の市」は山形県村山地域の農産物や直売所情報などを紹介するサイトです。
管内で生産されている旬の農産物、こだわり農産物の特徴や簡単な料理方法などを紹介しています。
また、村山の地域資源を活かした直売所、農家レストラン、農産加工品情報に、
イベントなどのおすすめ情報を加えて発信していきます。
ホーム > むらやま味の決定版:JAさがえ西村山大江農産物加工所
昭和50年代に「もったいない」との思いから農協婦人部が取り組んだ「自給運動」の中で、食べきれない自給野菜を漬物に加工し、地元の消費者へ販売したことが加工活動を始めるきっかけとなりました。
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大江町産を主とした原材料を使用しています。
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昭和51年頃 無添加食品を好む地元消費者に、漬物販売を開始 昭和61年 加工施設を設置。本格的に周年加工事業を開始。25名で発足。 平成9年 山形県ベストアグリ賞受賞。 平成12年 農業構造改善事業で加工施設を新設。 平成20年 第18回食アメニティコンテスト農林水産大臣賞受賞 |
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〒990-1144 西村山郡大江町大字十八才表甲18-26 連絡先 大江農畜産物加工所 TEL.0237-62-4810 |