むらやまのうまいもん

かぼちゃパイ

かぼちゃパイの特徴とは…

 ホクホクのかぼちゃを使った甘い洋風のあんが、さっくりした食感の生地の中にたっぷり詰まったパイです。
 渡部さんは洋菓子店で働いていた経験を生かして、自家生産のかぼちゃなどの野菜を使用してお菓子を作っています。
 膨張剤や香料を加えずに自然のものを生かすよう心がけています。
 いつも焼きたてのサクサクのお菓子を提供したいと、毎朝欠かさずに直売所に届けています。
 アップルパイ、秘伝豆クッキー、にんじんクッキー、キャロットスフレもお薦めです。

原材料 かぼちゃ、小麦粉、バター、砂糖、クリーム(乳製品)、はちみつ、卵
内容量 1個
価格 200円
販売時期 11月〜2月
販売方法 店頭(山形まるごと館 紅の蔵 おみやげ処「あがらっしゃい」、JAおいしさ直売所 南館・紅の蔵 各店)

連絡先:わたなべファーム
代表:渡部 多美子
〒990-2363 山形市長谷堂2907
TEL.023-688-5152

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